菏泽水洗藜麦加工设备藜麦湿法脱皮去皂苷设备

藜麦具有*特的丰富、全面的营养价值，被称为级谷物。其所含矿物质营养是普通谷物的4至5倍，玉米小麦的数倍。藜麦不含麸质，表皮有一层水溶性的皂角苷，微毒，味苦，所以藜麦食用前，要先把皂苷去干净,如何去皂苷关系到藜麦营养是否被破坏，尤其是藜麦的胚芽是围绕在藜麦外侧，加工不当很容易造成胚芽脱落，导致藜麦营养严重受损，因此加工过程不破坏胚芽是加工成败的关键。通过几年的摸索，我公司曹县精谷藜麦机械设备有限公司研发出了藜麦水洗加工全自动流水线，能够对藜麦进行清理去石、去杂、去皂苷、水洗去皂苷、甩干脱水、烘干、降温、分级、色选等功能，尤其在机械去皂苷方面，解决了藜麦胚芽能够完整保存不被破坏。这样既不破坏藜麦的营养结构，又可以保持藜麦的活性，具有去皂苷净率高、碎粒少、加工成品质量高、口感好等优点，整套设备出米率高，碎米率低、加工的藜麦免淘洗，达到精品小包装质量. 
基本流程：

清理-去石-脱皮-水洗-烘干-去石-色选-包装